宝宝爱吃的番茄鱼片

作者： 半山之行

营养全面，适合宝宝吃

用料

• 西红柿 1个
• 鱼片 适量
• 嫩豆腐 半块

宝宝爱吃的番茄鱼片的做法步骤

步骤 1

第一步 腌制鱼片 鱼片先用料酒腌制一会，清洗掉，再用淀粉加一点点盐腌制15分钟，加点色拉油，锁住水分，色拉油千万不要忘了哦，不然鱼肉不嫩。

步骤 2

第二步 处理西红柿和豆腐 切碎，豆腐半块就可以了

步骤 3

第三步 锅中放入适量色拉油，西红柿丁放入锅中炒，要炒软

步骤 4

第四步 加入适量清水，放入豆腐，加点盐，大火煮开，中小火再煮一会，让豆腐入味

步骤 5

第五步 加入鱼片

步骤 6

加点葱花，出锅

宝宝爱吃的番茄鱼片的小贴士

1.腌制鱼片淀粉要适量，淀粉刚好裹着鱼片薄薄的一层就可以了，记住一定一定要加色拉油 2.我用的是草鱼，刺有点多，可以改用龙利鱼，或刺少的其他鱼，鱼片是老板帮忙切好的

菜谱创建时间：2019-08-02 12:29:51