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去海南上学最爱的就是海南的各种粉还有炸炸。毕业后仍然魂牵梦萦,一心想回去,结果回去一看海口双创路边摊没有了!游客的身份毕竟待不了多久,回来还是想吃怎么办?自己做啊,哈哈哈,酱料好简单,炸东西好简单。费油?没办法,做啥都得有点投资的。
海南炸炸的做法步骤
步骤 1
没有任何技术性的活儿,就是把想炸的东西炸熟,油温掌控好避免炸焦。
步骤 2
不管是煎炸卤炖,调料是关键。在海南最喜欢吃路边的炸炸。无意间我把泰式甜辣酱和黄灯笼酱混合,发现就是那个味儿。如果想辣点就多放点黄灯笼酱。如果不太吃辣就甜辣酱多点。so~easy!哈哈哈
步骤 3
这个食谱很简单,只是分享两种调料混合后的美味,推荐大家这样搭配。不喜勿喷哦。多谢!
菜谱创建时间:2019-08-02 10:05:31