杂粮记: 相思红豆卷

作者： 元味生活_灵飞良粮

最近岑岑妹总是皮皮哥长皮皮哥长的[捂脸] 我怕她相思苦，第一次拼了做她喜欢的甜食: 红豆卷。不过岑岑妹就好馅多皮薄的,还不要爆的[偷笑] 她还寻思着做窝窝头菜馅。等皮皮哥回来那就会被养得壮壮滴[呲牙] 看样子以后岑皮一家也都会美美滴壮壮哒

用料

• 黑麦粉 300克
• 红豆 300克
• 面粉 300克
• 牛奶 200克
• 酵母 按说明比例
• 白糖 80克

杂粮记: 相思红豆卷的做法步骤

步骤 1

红豆泡一夜，水煮熟，或者泡几个小时后高压锅压熟加糖

步骤 2

黑麦和面粉，加的牛奶和水合面

步骤 3

醒面一小时多，冬天延长时间

步骤 4

擀皮包红豆再擀平卷起

步骤 5

烧水放入蒸锅醒面10分钟后，蒸20分钟

菜谱创建时间：2019-08-02 07:27:48