超百搭茄汁肉醬🍅

作者： 治愈人生的避难所

簡單的食材就能做出這麼百搭的肉醬，暗暗歡呼一下😆 感覺這款茄汁肉醬，配什麼都好吃😍😍😍

用料

• 洋葱 1个
• 蒜 1个
• 肉末 1磅
• 番茄醬 適量
• 鹽 適量
• 黑胡椒粉 適量
• 啤酒 1瓶

超百搭茄汁肉醬🍅的做法步骤

步骤 1

用啤酒泡肉末數小時，然後撈出俻用

步骤 2

洋蔥和蒜切丁

步骤 3

熱鍋熱油，把洋蔥丁和蒜末放入翻炒，炒至洋蔥變半透明

步骤 4

放入肉末繼續翻炒，炒至肉末發白變熟

步骤 5

加入適量番茄醬，繼續翻炒

步骤 6

加適量水，鹽和黑胡椒粉調味，中小火繼續燜燉

步骤 7

煮至收汁即可

超百搭茄汁肉醬🍅的小贴士

- 用啤酒泡肉末，為了除去肉腥味，如果能接受肉味的可以跳過這一步 - 煮好的茄汁肉醬，可以用保鮮盒裝好，放冷藏

菜谱创建时间：2019-08-02 06:29:52