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快手素鲍鱼的做法

快手素鲍鱼

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作者: _Yao_l
_Yao_l
在抖音上看到的配方,来自ID:哥斯拉呀 试了一下,味道不错,从此爱上,但他的方子有点偏甜,调整了一下方子。 可以去抖音看视频版。

用料

快手素鲍鱼的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净,切成5cm厚的片,然后在上面切出棱形花型,下手要轻,不要切断,轻轻切一下就好。葱切粒,青椒切丝,蒜切碎。全部酱料放一起搅拌均匀备用,我喜欢用鸡汤代替水,这样更鲜。

步骤 2

不粘锅放油,热了后放入杏鲍菇,煎到两面煎黄色。然后捞起。

步骤 3

锅里再放油放入蒜和辣椒丝翻炒一下,再倒入煎好的杏鲍菇和酱料继续翻炒,待汁收干后出锅撒上葱花就可以了

菜谱创建时间:2019-08-01 18:57:32
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