花甲粉丝

作者： 小北食光

用料

• 粉丝 2把
• 蒜 4瓣
• 蛤蜊 半斤
• 料酒 适量
• 糖 适量
• 蚝油 适量

花甲粉丝的做法步骤

步骤 1

先把蛤蜊过一下热水，再清洗干净，这样可以更好的去沙，口感更好。

步骤 2

开水泡粉丝，大概2-3分即可。

步骤 3

放入蛤蜊，加入姜片、料酒、盐、糖、蚝油，翻炒1分钟。再放入粉丝，加入适量水，焖2分钟。

步骤 4

临出锅前，加入葱段和蒜末，翻炒几下即可出锅。

步骤 5

最后出锅装盘！味道非常鲜美哦～～喜爱辣椒的童鞋可以加入小米椒段，颜值和口感更好哟～

菜谱创建时间：2019-08-01 18:42:30