#麦子厨房#美食锅制作牛奶芒果西米捞

作者： 诗风的小食光

夏季酷暑难耐，来一碗沁人心脾的牛奶芒果西米捞吧！Q弹爽滑的西米，酸甜可口的芒果，搭配营养的牛奶，吃的舒心又健康！ PS：我这个是4-5人份的

用料

• 大西米 150克
• 芒果 1个
• 牛奶 500ml
• 蜂蜜 适量
• 清水 适量

#麦子厨房#美食锅制作牛奶芒果西米捞的做法步骤

步骤 1

大西米准备好

步骤 2

锅里放适量水，煮开后将西米倒入煮5分钟后关火焖6小时

步骤 3

将西米捞出沥水待用

步骤 4

锅里放至少西米分量的四倍以上的水，烧开后将西米倒入。注意观察水位，不要烧干，及时加水

步骤 5

煮上40分钟左右，西米成透明色。捞出沥水

步骤 6

准备好大碗，倒入牛奶，芒果切小丁放入，加上西米，适当加蜂蜜或者白糖，可以来吃啦！

步骤 7

美味的牛奶芒果西米捞做好啦！

#麦子厨房#美食锅制作牛奶芒果西米捞的小贴士

西米不能用冷水浸泡，煮的时候要多点耐心，而且水量要多，西米吸水，注意不要烧干

菜谱创建时间：2019-08-01 10:11:18