烤箱版章鱼小丸子

作者： Cindy妈小厨

用料

• 面糊材料：
• 低粉或普通面粉 100克
• 泡打粉 2克
• 水 200克
• 鸡蛋 1个
• 酱油 5g
• 盐 2克
• 馅料：
• 包菜 适量
• 虾或章鱼 适量
• 酱料：
• 沙拉酱 适量
• 蕃茄酱 适量
• 木鱼花 适量

烤箱版章鱼小丸子的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加入水搅匀，把面粉、泡打粉、酱油、盐全部加入搅拌均匀后过筛。静置半小时。

步骤 2

包菜切碎。也可以加入洋葱、红萝卜、蘑菇等，想吃什么菜就加什么。

步骤 3

虾去皮后用盐腌制一下

步骤 4

容器刷下油

步骤 5

放入适量的包菜

步骤 6

加入适量的面糊

步骤 7

放上虾。也可以放上章鱼🐙，不过章鱼得先煮一下断生才可以。也可以加入其它肉类。

步骤 8

烤箱上下火200度预热5分钟后，烤20分钟即可。

步骤 9

装盘洒上木鱼花、海苔碎，淋上沙拉酱、蕃茄酱即可。

步骤 10

这是木鱼花，淘有售。

烤箱版章鱼小丸子的小贴士

木鱼花要趁章鱼丸热的时候洒上，才能激发木鱼花的香味。

菜谱创建时间：2019-08-01 01:20:20