酸辣爽口，下饭必备的【酸汤肥牛】

作者： 爱吃饭的吉小吉

用料

• 肥牛
• 金针菇
• 葱姜蒜
• 醋
• 灯笼椒
• 南瓜（这步可要可不要）
• 青红椒
• 油
• 盐

酸辣爽口，下饭必备的【酸汤肥牛】的做法步骤

步骤 1

肥牛金针菇焯水备用

步骤 2

南瓜蒸熟压泥，葱姜蒜碎觉备用

步骤 3

锅热放油，葱姜蒜爆香，放海南黄剁椒，翻炒倒入开水煮一小会，然后把葱姜蒜辣椒渣捞出来

步骤 4

放盐、醋、南瓜泥、肥牛，开后捞出

步骤 5

金针菇垫底，放入煮好的肥牛，撒入青红辣椒。烧一烧热油，泼在上面

菜谱创建时间：2019-07-31 19:49:26