咸饭

作者： 别人家菜比较好吃

用料

• 香菇 朵
• 胡萝卜 根
• 五花肉 克
• 虾米
• 香肠
• 米加糯米 杯
• 芹菜
• 姜丝
• 生抽
• 盐
• 糖少许

咸饭的做法步骤

步骤 1

除了芹菜，锅放油放肉炸出油，糖少许，放姜丝，香菇，胡萝卜，虾仁爆香，再放香肠，因为容易炸干，所以晚点放，

步骤 2

加点盐跟生抽，炒出来的料低油要多，煮的饭菜才好吃，

步骤 3

加洗好的米，炒下上色，关火放到电饭煲，加水没过米，开始煮

步骤 4

水这么多差不多了

步骤 5

煮好的饭，撒上芹菜，搅拌下，饭就好啦

咸饭的小贴士

炒肉可以加勺糖，我比较少用鸡精，用糖代替 配菜可以放喜欢的，玉米，青豆，土豆，芋头， 米我有用一半糯米加一起煮吃起来比较Q

菜谱创建时间：2019-07-31 18:22:30