准备好几片生姜。
把半根胡萝卜和土豆切成块。
把三个大琵琶腿切了,放老酒和盐腌制二十分钟。
往锅里放入油,把生姜放在锅里翻炒。
之后放入琵琶腿,等待煮熟。
煮熟后,把鸡捞出来放一边。(放入生姜是为了去腥,不爱吃的朋友可以挑出来了。)
放入土豆和胡萝卜翻炒。
炒到一半放入鸡继续翻炒。
往里面加入开水。煮到土豆熟了。
放入咖喱块,将它翻炒到融化。
大功告成!出炉啦~
好香啊!开动!
加入开水时,不能加少,不然咖喱加进去会很干的。其他就没什么了。