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广式月饼皮的做法

广式月饼皮

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作者: 刪蒢de记憶
刪蒢de记憶
自制月饼皮 自用收藏

用料

广式月饼皮的做法步骤

步骤 1

转化糖浆,油,枧水电动打蛋器搅拌成乳化状态

步骤 2

加入面粉搅拌至无干粉状态,室温放置2小时 100克的月饼皮40g,馅60克

步骤 3

烤箱200度预热,烤5分钟至定型,刷蛋液,170度15分钟

菜谱创建时间:2019-07-31 15:28:36
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