红烧排骨

作者： 想暴富的老邢

🎎 每个人都应该喜欢吃红烧排骨吧. 简单🈶️好做. 第一次发教程. 还不是很熟练. 图片颜色拍的不是太好看. 但是味道不错.

用料

• 排骨 500克
• 生抽 2勺
• 盐 2小勺
• 料酒 2勺
• 香叶 2片
• 八角 2个
• 姜 4片
• 糖 2勺
• 蒜 3瓣
• 冰糖 6粒
• 花椒 10粒
• 干红小辣椒 3个
• 青椒 1个

红烧排骨的做法步骤

步骤 1

红烧排骨 1.排骨冷水下锅放料酒煮掉红血末.捞出冷水放凉. 2.锅内放油.放入冰糖.炒至冰糖融化.变枣红色. 3.放入排骨翻炒上色均匀. 4.倒入热水.莫过排骨.放葱姜蒜.八角.花椒. 5.倒入2勺生抽.2勺老抽.适量盐.适量料酒. 6.小火炖20到30分钟.放入干红小辣椒🌶️大火收汁.放入青椒翻炒出锅. ⚠️所有材料因人而异.中途可尝尝味道.可在按照自己口味调试一下.要适合自己口味哦.

菜谱创建时间：2019-07-31 13:02:03