香喷喷肉末茄子

作者： Yummy_y

用料

• 茄子 4个
• 肉末
• 淀粉
• 蒜
• 生抽
• 盐

香喷喷肉末茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切成条，淋一点清水、淀粉（不要太多），拌匀。

步骤 2

猪瘦肉剁成末，蒜切丁，准备水淀粉。

步骤 3

茄子过油

步骤 4

锅里留底油，下肉末和蒜末爆香，添点水，加入过油的茄子，加适量酱油、盐、十三香、水淀粉，煮一会，出锅。

菜谱创建时间：2019-07-31 12:35:54