无糖无油健身减肥的蛋白粉蛋糕

作者： 糖糖1104

云天铁馆的早餐

用料

• 鸡蛋 2个
• 蛋白粉 17g
• 零度 20g

无糖无油健身减肥的蛋白粉蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分离，都放入无油无水的盆里。蛋黄中加入蛋白粉和液体搅和均匀。

步骤 2

蛋清加白醋或柠檬汁几滴打发到硬性发泡（倒扣盆不会流下提起打蛋器是直角那种）然后取三分之一与蛋黄液混合，搅和均匀后倒入蛋白中再搅和均匀。

步骤 3

全部倒入模具（我用的450g吐司硅胶模具）刮平。震荡几下除去大气泡。放入预热好的烤箱，150度20分钟。

步骤 4

开吃！

步骤 5

外表稍微酥脆，内里绵软，饱腹感很强。满足碳水欲。不是很甜，因为我用的on蛋白粉巧克力味。

无糖无油健身减肥的蛋白粉蛋糕的小贴士

食谱一顿早餐的量。刚刚好。 模具自己把握，家里有啥用啥吧。可以分开做几个小的。 液体是为了增加甜味和柔软度，自己选无糖可乐雪碧芬达啥都行。 放分开装小模具需要15分钟左右。

菜谱创建时间：2019-07-31 10:32:49