日式溏心卤蛋

作者： 辣条变薯条

方子源自微博：牛奶少女 创建菜谱仅为自便

用料

• 鸡蛋 看自己咯
• 味霖 适量
• 生抽 适量
• 水 适量
• 木鱼花 1把

日式溏心卤蛋的做法步骤

步骤 1

调生抽：水：味霖＝1：3：1混合调成酱汁，放入一把木鱼花，小火烧开后取出木鱼花，卤汁彻底放凉

步骤 2

水烧开后放鸡蛋煮7min，捞出过冷水（这样真的是溏心的啊！！！）

步骤 3

鸡蛋剥壳，卤汁中浸泡一夜即可

日式溏心卤蛋的小贴士

牛奶少女，大胃爱丽丝，牛奶爱丽丝三个微博都很棒，虽然都是她俩😘

菜谱创建时间：2019-07-30 23:18:53