家常大盘鸡

作者： T亚婧

第一次做大盘鸡，尝试一下

用料

• 鸡 1只
• 土豆 1个
• 大盘鸡底料 1包
• 蒜 5瓣
• 葱 1根
• 姜 少量

家常大盘鸡的做法步骤

步骤 1

将🐔肉洗净，剁成小块，备用

步骤 2

土豆洗净切块备用

步骤 3

葱姜蒜切丁，备用（我不喜欢姜，就少切了一点点）

步骤 4

青，红辣椒切块，备用

步骤 5

烧热水下锅焯一下（就是稍微煮一下）

步骤 6

等🐔肉变色捞出

步骤 7

起锅热油，将🐔放入锅中，翻炒2-3分钟

步骤 8

将葱姜蒜放入锅中，翻炒2-3分钟

步骤 9

将大盘鸡底料放入锅中翻炒（我家只有这包底料了）

步骤 10

锅中倒入开水，淹没🐔，盖锅盖炖5分钟

步骤 11

将土豆，青，红辣椒放入锅中，盖锅盖继续炖，炖至土豆烂即可出锅

步骤 12

美味的家常大盘鸡就可以享用啦🎉🎉🎉

菜谱创建时间：2019-07-30 19:30:47