牛肉丸炒金针菇

作者： 勉小主

看同学昨晚的餐桌上有它，觉得应该好吃，今晚就试了，真的很不错！

用料

• 金针菇 1把
• 蒜 1瓣
• 牛肉丸 若干
• 芹菜 适量
• 葱 适量
• 辣椒 1个
• 蚝油 适量
• 沙茶酱 适量

牛肉丸炒金针菇的做法步骤

步骤 1

准备食材！改切片切片，该切段切段哈！

步骤 2

油温放蒜片，不要热油放，一不小心会糊的！

步骤 3

然后放牛肉丸片翻炒到两面金黄！

步骤 4

放金针菇，翻炒一下，倒点开水，免得太干，然后下适量蚝油，沙茶酱，根据各人口味哈！然后下葱段芹菜再翻炒一下！

步骤 5

我怕辣，辣椒圈我只是为了好看，起锅前丢进去翻炒一下而已，盛出开吃！

牛肉丸炒金针菇的小贴士

喜欢吃甜的也不用再另外下糖了，因为我只下蚝油和沙茶酱，吃起来也甜甜的哈！辣椒圈只是为了好看，吃前我都挑一边去了！也可以不下，随便你们！

菜谱创建时间：2019-07-30 19:14:21