食材要准备西兰花、胡萝卜、山药、小米和大米或者是粘米。
胡萝卜一定要用油炒一下,这样它里面的脂溶性的纤维素才能被激发出来,宝宝吃了才能够吸收营养。
煮粥需要注意的是锅里一次性加够水,这样才不会水粥分离影响口感。
中途加上胡萝卜西兰花煮,还剩最后5分钟的时候加入山药糊。
这是煮好的状态。
我又给粥里添加了补铁的牛肉松,补钙的虾皮粉和益智健脑增强补钙效果的坚果酱!
营养又补脾胃的山药粥就做好了。我家宝宝真的超级爱吃哟。
煮粥的时候一次将水加够。中途不要再加水了 提前炒一下胡萝卜碎 胡萝卜和西兰花切成符合宝宝能吃的性状,粥煮五成熟时加入 把山药打成糊最后5分钟加进去。你也可以把山药剁碎。我家宝宝不喜欢吃山药。但是打成糊加到米粥里,他吃不出来,吃的很高兴。