用APP打开
枣糕(不用打发,拌一拌就可以成功的枣糕)的做法

枣糕(不用打发,拌一拌就可以成功的枣糕)

3.1万人浏览 1137人收藏 22人做过
APP中查看更多做法
果果然然麻麻
大女儿喜欢吃枣糕,恰巧我就喜欢研究吃,这个配方就此诞生了,有时候做打发全蛋的,有时候不愿意打发全蛋就做这个,也不错,都很好吃。 这个不需要严格按照配方表,不喜欢太大枣味的就少放一点,我这个是少油少糖的,喜欢甜的可以再加20克,如果你最后面糊稀了就再放一点低粉,如果稠了就放牛奶,总之要看最后面糊状态。 我的这个磨具是29×19的,如果你的磨具大,你也可以做1.5倍量

用料

枣糕(不用打发,拌一拌就可以成功的枣糕)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红枣去核煮熟,状态随你喜欢就可以,喜欢颗粒感就煮的短一些时间

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

料理棒打成泥,这一步也可以随便想怎么来就怎么来,可以用勺子压,喜欢细腻的就多打一会

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入鸡蛋,白糖,牛奶,油,开打,打均匀就可以了,不用打发,现在可以预热烤箱了哦⊙∀⊙!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入面粉,小苏打,泡打粉,切拌的手法,均匀没有干面粉即可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后的状态是这种缓慢滴下的面糊即可

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面撒芝麻,也可以撒你喜欢的任何东西,葡萄干或者核桃或者任何你喜欢的东西,放入烤箱160度40分钟,这个只是我的烤箱的温度,不代表所有的烤箱,自己的烤箱用几次就知道什么脾气了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉,晾一下再切,超级好吃哦

菜谱创建时间:2019-07-30 14:24:55
打开App收藏