非正宗肉酱意面

作者： 提拉米苏毛毛麻

不用加一滴水，浓稠番茄汁

用料

• 西红柿 5、6、7、8个
• 洋葱 2-3个
• 大蒜 5、6瓣
• 肉末 300克
• 橄榄油 1勺
• 意面 300可
• 蕃茄酱 2勺
• 生抽 2勺
• 盐 6克
• 糖 10克

非正宗肉酱意面的做法步骤

步骤 1

洋葱，番茄切小快，大蒜切碎

步骤 2

肉末入油锅炒熟

步骤 3

把大蒜洋葱先加入炒出香味，这一步炒的时间长一点，需要把洋葱炒软出香味

步骤 4

加番茄

步骤 5

翻炒，不要加水，

步骤 6

加生抽调味调色

步骤 7

加番茄酱

步骤 8

加盐糖鸡精调味

步骤 9

同时煮意面

步骤 10

在意面锅里烫青菜

步骤 11

摆盘

非正宗肉酱意面的小贴士

1、汤汁不是加水来的，全靠番茄，所以要多多加番茄。 2，如果用牛肉需要炒熟即铲出来，待洋葱大蒜番茄都炒好再次入锅调味稍煮片刻即可。猪肉就随便了，不会煮的嚼不动。

菜谱创建时间：2019-07-30 13:06:04