高颜值咖啡冻拿铁

作者： 了不起的佩妮

自从做了水晶蛋糕后就上瘾了~ 在家各种挖掘可利用的好食材搭配凉粉 于是就有了下面的咖啡冻系列

用料

• 速溶咖啡粉 2包
• 糖 20克
• 水 800克
• 白凉粉 30克
• 牛奶 些许
• 酸奶 些许

高颜值咖啡冻拿铁的做法步骤

步骤 1

准备好白凉粉30g，咖啡粉40g，喜欢咖啡浓郁的可以多加一包

步骤 2

锅中倒入咖啡粉，糖，搅拌均匀，之后再倒入白凉粉煮沸，之后刮去表面泡沫

步骤 3

之后依次倒入果冻模具中，剩下的可以倒入玻璃杯子中冷却备用(用于做拿铁和酸奶)

步骤 4

待冷却凝固后放入冰箱冷藏，之后咖啡冻脱模，每一个都Q弹软萌

步骤 5

☕️咖啡冻拿铁：在杯中缓缓倒入适量牛奶，冲泡一小杯美式咖啡，用勺子沿着杯壁缓缓倒入美式咖啡液，形成一个渐变的效果……

步骤 6

🥛咖啡冻酸奶:杯中缓缓倒入酸奶后取一块咖啡冻放在中间做装饰，好吃又好看的饮品就做好啦~

步骤 7

这个方法十分的简单，夏日消暑必备~

高颜值咖啡冻拿铁的小贴士

没有美式咖啡，也可以用速溶咖啡代替，小伙伴反应酸奶和咖啡冻的碰撞很奇妙，好奇的小伙伴可以试试哦

菜谱创建时间：2019-07-30 12:03:35