鲅鱼丸子

作者： 萝卜素

新鲜的鲅鱼，除了做五香鲅鱼，包饺子，还可以做鱼丸，也最健康的吃法，味道很不错👍

用料

• 鲅鱼 2条
• 猪肉馅 个
• 花椒 若干
• 油菜 3棵
• 香菜一棵
• 味精一小勺
• 盐 若干

鲅鱼丸子的做法步骤

步骤 1

热水煮花椒粒（一会倒入鲅鱼馅儿）

步骤 2

鲅鱼剁成泥，加入肉馅，放姜末，葱末，生抽，花椒水、香油搅拌

步骤 3

油菜开水戳一下

步骤 4

锅里倒入开水，用手汆丸子，开锅后放入油菜，香菜，（快吃完了才想起拍照片，）

菜谱创建时间：2019-07-30 09:44:51