懒人快手的老北京炸酱面随想随吃🉐️意这口

作者： 懒人快手厨房的鱼儿

乡情没法忘记，老北京的炸酱面料实，方便快捷。儿子叫喊，随叫随到。

用料

• 黄豆酱 1勺
• 甜面酱 2勺
• 油 少许
• 五花肉 250克
• 料酒 2勺
• 干黄酱 1袋
• 黄瓜 2根
• 面条 1份500g
• 糖 5克

懒人快手的老北京炸酱面随想随吃🉐️意这口的做法步骤

步骤 1

🌸备料：干黄酱甜面酱，五花肉切丁，葱末(四根葱）

步骤 2

🌸炒锅上火，热锅凉油煸炒五花肉块和葱末。随后倒入干黄酱、甜面酱，加水两小碗。大火煮沸后，小火慢熬至胶着状即可。

步骤 3

🌸随时煮面享用。加上拌面码和小菜，更加爽口。

懒人快手的老北京炸酱面随想随吃🉐️意这口的小贴士

炸好的酱还可以当料包，做酱烧茄子，酱烧黄鱼🥰

菜谱创建时间：2019-07-29 17:57:24