夏日解暑汤合集

作者： 我们今晚吃什么

炎炎夏日，拼命喝水都感觉解不了渴。 给大家做了一个汤合集～ 希望你们喜欢哟

用料

• 木瓜 一个
• 排骨 500g

夏日解暑汤合集的做法步骤

步骤 1

木瓜排骨汤。准备好材料：姜片切丝；木瓜去籽去皮、切小块；排骨洗净焯水晾干备用。 将材料一起放入砂锅中，大火煮开后，小火慢熬一到两个小时。 木瓜是热带水果，口感好，营养价值丰富。木瓜中含有丰富的木瓜酶，能帮助润滑肌肤，木瓜中维生素C的含量之高是苹果的48倍，加上木瓜酶助消化能力，能够尽快排出体内毒素，由内到外清爽肌肤。

步骤 2

棋子乌鸡汤：准备好材料：青椰子由店家先开好盖子（用老椰子也行，青椰子相对清甜一点）。乌鸡洗净焯水。

步骤 3

若有稍大一点的蒸锅，将乌鸡放入开盖的椰子中，蒸5个小时以上，口感及功效最佳。 若无，则将椰子汁与乌鸡一起放入砂锅中，大火煮开后，小火慢熬一到两个小时。 椰子汁清凉甘甜，和乌骨鸡同煮成汤，味道清甜，有生津止渴的功效，非常适合在炎热的夏日食用，对于暑热烦渴、津液不足之口渴有很好的食疗功效。适合阴虚上火、暑热消渴、烦渴、津液不足之口渴、体质虚弱、气血不足、血虚萎黄、营养不良、眩晕心悸、缺铁性贫血、免疫力差的人群食用。

步骤 4

准备好材料：冬瓜切段；脊骨焯水；瑶柱洗净后用小碗泡开（大约半小时）。 脊骨与瑶柱一起放入砂锅中，大火煮开后，小火慢熬一个小时。 放入冬瓜与姜丝，再熬半小时。 冬瓜瑶柱脊骨汤具有滋阴生津、利水袪湿的功效。适宜肺中有痰、肺燥干咳、妇女妊娠水肿、形体肥胖、高血压、心脏病、肾水肿等患者食用。

菜谱创建时间：2019-07-29 16:11:04