我用的是韓國超市買的蕎麥麵,只要是蕎麥麵就可以!
一勺蒜末,蔥花,辣椒麵和白芝麻一次放入盤中備用。
鍋中加入一點橄欖油加熱,油熱後立刻關火澆在配料上,再淋上一點點雪碧,會聽到滋滋滋的聲音,好爽!
加入適量的生抽,香醋,老乾媽醬和一丟丟鹽(如果夠鹹可以不加鹽)
鍋中加水,下入面和胡蘿蔔絲一起煮,煮熟後過一下冷水。
倒入配料盤中,拌一拌就可以開動啦!