①白凉粉粉用60克水调开,400克水煮沸,粉浆冲入沸水中搅拌均匀,转中火煮2分钟,倒入碗中室温晾凉凝固。 ②白凉粉、西瓜、火龙果切小粒。
碗中加入水果粒,凉粉,少许牛奶稍微混匀。
再冲入剩余牛奶,是很漂亮的泼墨纹理。
成品。
牛奶换成奶茶,加几颗枸杞,就成了养生奶茶😅