①普通面粉加水搅拌成糊状,类似安慕希酸奶一样~ 把烤肠用锅煎下,也可以用微波炉或烤箱烤下,切成条,放一边备用。
②锅上刷油,将面糊铺开,等待2分左右,(这期间用大火),之后翻面转成中火~
③打入一个鸡蛋,在饼上将鸡蛋搅匀~
④用两个小铲给它翻面,第一次翻面要注意,快速,防止鸡蛋液洒在饼外~ 如果是第一次做,那把火调小或关掉一下,省着鸡蛋液洒出来拯救不了~ ⑤翻面后等待1分钟,再次翻面~将番茄酱均匀抹在上面,把事先准备好的烤肠放入饼中,用两个铲子把饼卷起来,翻入盘中切成段。 ⑥最后放入紫菜碎~就可以吃啦~~
接下来是另一种,也适合儿童吃哦~ ①饼的步骤是一样的,就是馅不一样,准备好烧鸡腿和葱,切碎~
②卷在一起,如果孩子稍大些,可以适当抹些酱料~ ③烤鸡腿比较腻,最后洒些孜然粒~也可以放别的调味~~依口味调~~