简单、快手的椰汁芒果奶冻

作者： 夏日私语-2

炎炎夏日，吃什么健康、美味又解暑呢? 试试这款简单、快手的椰汁芒果奶冻吧，肯定不会让你失望。

用料

• 芒果 一个
• 吉利丁片 20克
• 牛奶 100克
• 雀巢淡奶油 100克
• 椰汁 200克
• 雀巢炼乳 适量

简单、快手的椰汁芒果奶冻的做法步骤

步骤 1

准备好材料，芒果我准备的是一个青芒，切下来的肉正好铺满模具，吉利丁片用清水泡软，牛奶我是用雀巢奶粉泡的。这一步忘记拍椰汁了，我用的是特种兵牌椰汁。

步骤 2

把100克牛奶，100克淡奶油，200克椰汁倒在干净的容器里，用雀巢炼乳调到自己喜欢的甜度，混合均匀。

步骤 3

把混合均匀的上一步隔水加热到五六十度后，加入泡软的吉利丁片，搅拌融化。稍微冷却下。

步骤 4

模具底部铺保鲜膜，便于脱模。把上一步的液体过筛后倒入铺满芒果的模具。然后冷藏。

步骤 5

凝固后脱模，切块，美美地享用吧。

步骤 6

一块一块停不下来哦😊。

菜谱创建时间：2019-07-29 13:22:42