食材
红椒切块,冬瓜切片
热锅冷油,油多一点,下红椒,表皮朝下,出锅后更好看哦!
待红椒辣味飘起,下冬瓜,翻炒。
两分钟,冬瓜颜色趋于透明后,倒入老抽,食盐,再翻炒两分钟。出锅。
冬瓜的清香和红椒丁辣味融合的很好!
,因为冬瓜汤汁多,所以用来拌面也不错