三鲜菌菇豆腐！低脂营养又健康～

作者： 小小希呀

夏天又闷又热，吃什么都觉得没胃口，在这里给大家推荐一道低脂菜，很适合减肥的小可爱哦~一个吃不胖的低脂营养菜!!

用料

• 豆腐 两块
• 虾仁 9只
• 海鲜菇、蟹味菇、金针菇 适量
• 胡萝卜 半根
• 葱花 少许
• 生姜 5片
• 盐 少许
• 生抽 两勺
• 玉米淀粉 少许

三鲜菌菇豆腐！低脂营养又健康～的做法步骤

步骤 1

腌制虾仁:少许盐、少许玉米淀粉加入虾仁搅拌均匀腌制15分钟左右～ 锅里加水烧开后加入海鲜菇、蟹味菇、金针菇焯水,焯水后捞起备用;西兰花也一样焯水后捞起备用！

步骤 2

热锅后锅里加油,加入姜片炒香,加入虾仁炒 熟后加入胡萝卜片翻炒一下,倒入1碗清水,接着加入海鲜菇、蟹味菇、金针菇煮至烧开后,接着加入豆腐块,加入西兰花～

步骤 3

加入2勺生抽、1勺蚝油、少许盐调味~轻轻翻炒一下后~继续煮10分钟左右可以出锅~最后撒上葱花就大功告成啦！

三鲜菌菇豆腐！低脂营养又健康～的小贴士

最后一步一定要轻轻翻炒！小心不要把豆腐弄碎了哦~加了蚝油味道就更加鲜了!

菜谱创建时间：2019-07-29 12:49:16