酵母一袋是5克全用了,加温水,静置一会儿
面0.6公斤,饭碗两碗就是这些啦,装在袋子里,在体重秤上面称的。
然后慢慢的加水。感觉水多加面,面多加水,注意盆的大小。
最后揉成这个样子的,等待一个小时
长大的样子
每个都长的不一样但是,每一个面团都值得一个特写
上锅等待半小时
又长大了一些
最后大火烧开,中蒸20分钟,闷5分钟左右,完成