凉米线伴侣脆臊

作者： 微风-细雨

用料

• 猪颈肉 1.2公斤
• 姜 4片
• 盐 15克
• 白酒 2勺
• 猪油 200克

凉米线伴侣脆臊的做法步骤

步骤 1

油烧热至七八成，下姜片和切成小丁的肉，加盐和酒翻炒。

步骤 2

炒至金黄酥脆。

步骤 3

控油，喜欢麻辣的可加入花椒面辣椒粉稍炒出香味即可出锅。

步骤 4

装盘开吃，下酒或凉热面条、米线加点味道会更好。

菜谱创建时间：2019-07-29 10:57:38