从冰箱里拿出一个剩馒头切成薄片,然后从碗中打一个鸡蛋,加入一大勺白糖,搅拌均匀,将剩馒头片浸入鸡蛋液中
馒头片一定要双面都沾一下鸡蛋液,尽量用鸡蛋液将馒头片浸透
开火热锅,放适量的油,将浸满鸡蛋液的馒头片,放到锅里两面煎至金黄
可同时煎多片馒头片,掌握不了火候的话,可以小火,千万不要煎糊了
煎好之后出锅,又甜又香又软,比面包好吃多了,这个非常受孩子的欢迎,孩子很喜欢吃
这个五分钟就能做好,特别适合早餐,或是做给孩子当辅食吃,另外,不愿意吃甜的可以少放点糖,也可以放盐做成咸的馒头片,这个看大家的口味。另外,鸡蛋液里面千万不要加水,用纯鸡蛋液!