三文鱼饭团

作者： 萱草坊

用料

• 三文鱼 1块
• 炒紫菜 片
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 1根
• 豌豆 20克
• 米饭 1碗

三文鱼饭团的做法步骤

步骤 1

豌豆和大米一起蒸熟备用，蒸饭时加少许盐和油

步骤 2

三文鱼切碎，用蒜末料酒腌制半小时，用昆虫油炒成三文鱼碎，出锅前滴点柠檬汁 紫菜撕碎，少油中小火炒脆备用

步骤 3

鸡蛋打散加少许醋去腥，少盐炒成鸡蛋碎 黄瓜切丁 胡萝卜切丁，上锅蒸3分钟 用少许玫瑰醋调黄瓜丁和胡萝卜碎

步骤 4

带上一次性手套，取适量豌豆饭，将各种碎放米饭中间，包起来，包的越紧实越好 包好后，把紫菜碎贴在饭团外面就OK

步骤 5

开吃，好吃不含糊

菜谱创建时间：2019-07-29 08:39:04