胡萝卜.鸡肉肠切成细碎小沫,放入大碗,加入两个鸡蛋,面粉,十三香,食盐,滴入几滴食用油,搅拌。搅拌成糊状加入清水至自由流动的多液体,不要太干也不要太稀
烙饼步骤,用勺子盛一勺,放入锅中,摇晃锅,使饼均匀,等到边边翘起,翻面,再微微鼓起,就是熟了
我用的是不粘锅,所以也没有在锅里放油,翻面的时候,摇晃锅,用手腕的力量直接翻面,如果用工具的话,可能会碎掉