双色薯圆

作者： 许仙仙

很早就想自己做芋圆吃了，今天终于买到了木薯淀粉，所以做了一碗。这是一款非常实在且简单的夏日甜品

用料

• 木薯粉 200克
• 红薯 1个
• 紫薯 1个
• 牛奶 50ml
• 葡萄干 10粒
• 西瓜 6片
• 蓝莓 10粒

双色薯圆的做法步骤

步骤 1

先将，红薯紫薯洗净，刮皮切片，然后上锅蒸熟

步骤 2

将蒸好的紫薯和红薯捏碎

步骤 3

捏碎好的紫薯，红薯，加入木薯粉混合和面，像搓面团一样的，搓成小圆球

步骤 4

大火烧开水，将小紫薯圆，煮熟至漂于表面，捞起放置凉开水里面

步骤 5

这是手搓好的芋圆

步骤 6

多余的薯圆放入冰箱冷冻，一个月内吃完

步骤 7

将煮好的薯圆，加入牛奶西瓜和葡萄干，还有蓝莓等水果即可食用。薯圆Q弹很好吃，如果牛奶是冷藏后拿出来的，味道非常的棒。喜欢吃甜的可以加一点白糖!

菜谱创建时间：2019-07-28 23:57:32