丝瓜毛豆炒鸡蛋

作者： La_foret

夏日必吃哦～盛夏的味道！

用料

• 丝瓜 2根
• 鸡蛋 4个
• 毛豆 260克
• 蒜 6瓣
• 油 8克
• 盐 5克

丝瓜毛豆炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

丝瓜洗好切成滚刀。

步骤 2

毛豆洗好控干水分，蒜头拍好备用。

步骤 3

准备鸡蛋…哦，别忘了放点盐哦

步骤 4

热锅冷油，炒鸡蛋。

步骤 5

再在锅中加入适量油，把蒜、毛豆、丝瓜倒入锅中，翻炒。加入适量盐。盖上盖子闷1-2分钟。

步骤 6

把炒好的鸡蛋倒入锅中，翻炒一分钟左右。

步骤 7

美味的丝瓜毛豆炒鸡蛋就做好了。有了丝瓜和毛豆，这样的炒鸡蛋实在是鲜得很，而且营养丰富。

菜谱创建时间：2019-07-28 19:51:54