咖喱鸡肉饭（速成版）

作者： 饭饭-空气

周末的中午。西安最近太热了，家里有什么就做什么吧！实在不想出门啊！

用料

• 料酒 2勺
• 鸡胸肉 1块
• 米饭 2碗
• 土豆 2个
• 盐 3克
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 1根
• 咖喱块 3块

咖喱鸡肉饭（速成版）的做法步骤

步骤 1

鸡肉解冻，切丁。小一点。

步骤 2

加入料酒，一点点盐，一点点生抽。腌制。备用

步骤 3

土豆切丁备用

步骤 4

洋葱红萝卜切丁备用

步骤 5

锅内倒油，鸡肉丁炒变色。出锅备用。生抽有点少所以颜色淡一些。

步骤 6

原锅，如果还有油直接加入洋葱丁，没有的话加一点即可。洋葱炒香，加入土豆丁红萝卜丁炒至微软。加入鸡肉丁。加水，刚刚淹没菜的水量。

步骤 7

大火煮开，中火煮5分钟，菜菜基本熟了即可以。加入3块咖喱料，小火慢煮，收汁。出锅。

步骤 8

因为下午还有小龙虾所以中午两个人吃的少。多出来得一份是第二天的午饭哦！

咖喱鸡肉饭（速成版）的小贴士

如果水多就多煮一下，水少则加水，稠一些比较好吃。

菜谱创建时间：2019-07-28 16:48:56