山药南瓜鸡蛋糕

作者： 懒饭App

时间：约40-50分钟 难度：容易做🤞 份量：1人份

用料

• 铁棍山药 100g
• 生南瓜籽 50g
• 鸡蛋 2个
• 葡萄干 40g

山药南瓜鸡蛋糕的做法步骤

步骤 1

山药去皮，南瓜去皮去籽，切成小块，放入搅拌机。加入两个鸡蛋，把蔬菜打碎成糊状。

步骤 2

在耐热饭盒里铺上一张耐热保鲜膜，让保鲜膜和饭盒贴紧。将打好的蔬菜蛋糊倒入饭盒。

步骤 3

撒上葡萄干，用勺子轻轻拨一下，让葡萄干均匀分布在蛋糊里。轻轻磕两下饭盒，震掉大气泡。

步骤 4

把饭盒放进装了冷水的蒸锅里，盖上锅盖，开大火，蒸锅沸腾后再蒸30分钟。

步骤 5

蒸好后把饭盒拿出来，放凉到不烫手，把鸡蛋糕扣出来。因为鸡蛋糕比较软，直接拎出来可能会碎。彻底放凉后切块就好。也可以趁着温热直接给宝宝吃。

山药南瓜鸡蛋糕的小贴士

适用月龄：11个月以上且对食材不过敏的宝宝。 「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

菜谱创建时间：2019-07-28 16:23:43