百香果柠檬雷碧凤爪

作者： 丑丑的日常

每次看视频，嘴里总是喜欢吃零食，闲来无事，在下厨房研究菜谱，看了好多这道菜肴的配方改良成适合自己口味的一道菜哈

用料

• 鸡爪 随意
• 香叶 适量
• 肉桂棒 1根
• 八角 适量
• 花椒 适量
• 香菜 随意
• 辣椒 适量
• 柠檬 半个
• 百香果 2个
• 老抽 2勺
• 生抽 4勺
• 香油 2勺
• 蚝油 2勺
• 凉拌醋 半瓶
• 雪碧 2瓶

百香果柠檬雷碧凤爪的做法步骤

步骤 1

第一步:锅里加水，放入香料（香叶、肉桂棒、花椒、八角）煮开后，加入鸡爪煮熟后焖十分钟去腥味

步骤 2

第二步:把煮好的鸡爪捞起来泡入冰水中，用剪刀剪去指甲，把鸡爪剪成两半（为了更加入味，同时也建议使用剪刀来剪指甲比刀子好用多了哈）用冰水泡十分钟，这样鸡爪才好吃

步骤 3

第三步:把图上的材料切好备用

步骤 4

第四步:把鸡爪放入保鲜盒里，加入辣椒、百香果、柠檬、香菜、老抽、生抽、蚝油、香油、凉拌醋

步骤 5

第五步:倒入两瓶雪碧，雪碧是这道菜的精华，味道更好（可用凉开水代替）

步骤 6

第六步:用筷子搅拌均匀

步骤 7

第七步:盖上保鲜盖子，放入冰箱冷藏一夜（冷藏越久越入味）

步骤 8

第八步:隔天即可食用，摆盘，拍照，终于可以享受美食了～

百香果柠檬雷碧凤爪的小贴士

调味料根据个人喜好添加，雪碧可用任何气泡水代替，发挥你的想象力哈

菜谱创建时间：2019-07-28 14:18:43