提前一天泡发好花胶
准备材料
清水浸泡10分钟,花胶剪开清洗再剪块
凉水下淮山哦,记得!!!
水烧开后把材料都下锅,记得记得记得放姜片!!!桂圆和枸杞待用!
煲一个小时后把桂圆和枸杞倒进去,再煮半小时即可。
下盐,完成啦!
记得一定要下姜片煲哦,因为花胶本身带腥味。