酸奶舒芙蕾（宝宝辅食）

作者： 虾子面111

用料

• 面粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 酸奶 半罐
• 糖 两勺

酸奶舒芙蕾（宝宝辅食）的做法步骤

步骤 1

用的是这种酸奶

步骤 2

1.蛋黄➕大半罐酸奶➕面粉搅拌到无颗粒糊状。 2.一颗蛋白分两次加细砂糖打发。 3.打发蛋白➕蛋黄酸奶糊混合。

步骤 3

锅热后，倒入刚混合的面糊

步骤 4

稍微定型后撒入一点点水在面糊外马上盖上锅盖焖。

步骤 5

轻轻翻一下

步骤 6

再次撒入少量水后马上盖上锅盖。

步骤 7

焖一下后就可以出炉啦

酸奶舒芙蕾（宝宝辅食）的小贴士

1.因为是一岁半的宝宝吃，所以我加的糖分量非常少的，喜欢甜可以多加一些 2.加水焖是为了不用煎太久，宝宝吃了不容易上火，喜欢口感好的可以只煎的方式，但是必须要小火。

菜谱创建时间：2019-07-28 08:06:43