土豆去皮洗净切成丝,青椒切成丝,小米椒切碎,把切好的土豆丝泡在水里半小时
锅里加油,放入土豆丝和青椒,翻炒均匀加入小米椒
土豆炒至8分熟的时候,将半颗柠檬挤出汁加入锅中翻炒至熟
1、喜欢辣的同学们可以在锅中加油的时候把小米椒放入油中煸出香味和辣味 2、柠檬可以白醋代替 3、如果泡土豆丝的时间来不及,可以用水多冲洗几遍,效果是一样的