酱焖豆角

作者： 饭饭希望你可以做好自己

用料

• 豆角
• 猪肉
• 黄酱
• 酱油
• 盐
• 黄酒
• 葱蒜

酱焖豆角的做法步骤

步骤 1

豆角洗净掰成小段，猪肉切片，葱切片，蒜切末。

步骤 2

锅中倒入适量的油，六成热，放入肉片和葱丝，大火炒香，放入豆角继续炒一分钟。

步骤 3

转中小火，加入黄酱炒散，放入酱油和黄酒加入适量的热水（将将低于豆角），大火烧开转小火焖15分钟。

步骤 4

开盖放盐，大火收汁，撒蒜末出锅（蒜末翻炒两下即可）

酱焖豆角的小贴士

不是原创，个人记录用。

菜谱创建时间：2019-07-27 20:53:03