自制红薯凉粉

作者： 之言颜

用料

• 红薯淀粉 一碗
• 水 五碗
• 盐 5克

自制红薯凉粉的做法步骤

步骤 1

把一碗红薯粉倒入盆中，再将五碗加入盐的水加入，用手把大块的红薯粉揉开，揉成液体。

步骤 2

锅里加入五碗水烧开，慢慢加入我们弄好的红薯粉，开小火，快速搅拌，直到变成深色的黏黏的固体。

步骤 3

将它们倒入小碗中，放入冰箱冷藏一夜

自制红薯凉粉的小贴士

1.一定要将固体红薯粉揉开，不然可能会不熟。 2.要慢慢将液体红薯粉倒入锅中，要快速搅拌，以免糊锅。

菜谱创建时间：2019-07-27 19:51:04