向往的生活黄老师版麻辣烫

作者： 丹丹-39

看向往的生活黄磊做的麻辣烫锅，彭彭吃得好香，感觉很好吃的样子，就趁周末，买了豆瓣酱，各种丸子，牛肉，说做就做起来😄

用料

• 各类火锅丸子 适量
• 香菇 2朵
• 凤尾菇 3朵
• 萝卜 小半根
• 莴笋 小半根
• 牛肉 20克
• 鲜笋 一小块
• 姜片 3片
• 蒜 2瓣
• 郫县豆瓣酱 2大勺
• 豆腐泡 适量

向往的生活黄老师版麻辣烫的做法步骤

步骤 1

牛肉切成薄片，放油，料酒，生抽，蚝油，胡椒粉，淀粉腌制一下。

步骤 2

油锅烧热，放姜蒜炒香

步骤 3

放两勺豆瓣酱

步骤 4

下锅炒香

步骤 5

豆瓣酱炒香

步骤 6

倒入开水

步骤 7

我换到小锅烧开

步骤 8

先把不好熟的丸子先入锅

步骤 9

再放入莴笋萝卜块笋片

步骤 10

继续煮

步骤 11

放入豆腐泡

步骤 12

最后放入牛肉片。然后根据个人口味加入盐，酱油，鸡精

步骤 13

煮熟后再放入蒜末

步骤 14

再烧热油浇入，就可以出锅啦，好香哦！

向往的生活黄老师版麻辣烫的小贴士

喜欢辣点的可以再加入辣椒🌶️辣油之类的

菜谱创建时间：2019-07-27 19:06:30