轻食，黑胡椒鸡肉丸

作者： 多多洛丽塔的厨房

用料

• 黑胡椒 适量
• 蛋清 一个，约30克
• 鸡小胸（鸡里脊） 300克
• 生粉 一小勺
• 魔芋米 150克
• 盐 适量

轻食，黑胡椒鸡肉丸的做法步骤

步骤 1

泰森 鸡里脊一盒，五百克用了三百克，剩下的用来煎着吃吧

步骤 2

备料，鸡里脊洗净，放入盐、胡椒、生粉、一个蛋清约30克，放入料理机打匀

步骤 3

鸡肉泥取出，加入洗净的魔芋米150克

步骤 4

鸡肉泥与魔芋米拌匀

步骤 5

一锅水烧开，开始汆丸子

步骤 6

成品图 晾凉，入冰箱，可以红烧，烧汤，煎，烤，关东煮等。以上材料一共做了十八个鸡肉丸，一个丸子约22大卡。

步骤 7

添加冬瓜，虾皮，紫菜和四个鸡肉丸，做了鸡肉丸汤，解馋又饱腹。

菜谱创建时间：2019-07-27 17:29:55