破壁机版豆花

作者： -肖羽

用料

• 黄豆 50克
• 水 500克
• 内酯 1克

破壁机版豆花的做法步骤

步骤 1

黄豆提前一晚放冰箱浸泡

步骤 2

加水至500ml，破壁机豆浆模式

步骤 3

过滤后锅里煮开，准备内酯，加约7克水化开

步骤 4

煮开后的豆浆凉5分钟，冲入盛内酯的碗里，朝一个方向搅一下

步骤 5

静置10分钟，加糖

破壁机版豆花的小贴士

做出的豆花还是有点酸，下次少加点内酯再试下

菜谱创建时间：2019-07-27 16:46:15