缤纷水果茶

作者： 吕娘

奶茶店专用秘方，分享给大家

用料

• 百香果 1个
• 蜂蜜 10ml
• 水果 4种以上
• 柠檬 2片
• 果糖/白糖 10ml/10克
• 水果茶酱 20ml
• 金桔 2个
• 冰块 适量
• 茉莉花茶（四季春茶） 5克

缤纷水果茶的做法步骤

步骤 1

刚好冰箱里有的水果都拿出来，最好放芒果，西瓜，草莓，奇异果，火龙果，哈密瓜，橙子，这些都不会氧化的。不要放苹果，桃子，雪梨，这些一下就发黄了，出品影响美观。

步骤 2

水果茶酱网上有得买，牌子不同，配方比例也会不同。 以上配料表都是一杯的量（700毫升） 首先泡茶，5克茶叶，250毫升热水，闷6分钟，过滤出来放凉备用 各种水果切块放杯中备用，有大的玻璃杯最好，可以放很多种水果，出品也好看。 雪克杯放两片柠檬压出汁，挖入一个百香果，在依次放入果糖、蜂蜜、水果茶酱、冰块，不喝冰的不放冰块，加凉开水加到400ml（放冰块口感最佳） 雪克杯摇均匀倒入已备好的水果杯中，出品即可。

步骤 3

这个是做好的

缤纷水果茶的小贴士

茶叶没有固定一种茶叶，抹香绿茶，茉莉花茶，四季春茶都可以，做好之后最好1小时内饮用完，放久了会串味变味。

菜谱创建时间：2019-07-27 16:06:37